Filet łososia serwowany z pieczonym batatem, młodymi warzywami i sosem limonkowym.
Tradycyjny zraz wołowy w ciemnym sosie naturalnym, z pyzami i ćwikłą z chrzanem
Stek z tuńczyka z risotto cytrynowym, cukrowym groszkiem i sosem balsamicznym.